Nuno Santos nasceu na Trofa, no dia 13 de Fevereiro de 1995. Chegou ao Rio Ave FC, pela primeira vez, em 2012 para jogar nos Juniores. Na época seguinte, estava em Lisboa a representar o SL Benfica, onde fez parte da sua formação. Antes de voltar ao clube vilacondense, na época 2017/2018 - mas desta vez para representar a equipa principal - esteve uma época no Vitória FC. O nosso avançado usa, preferencialmente, o pé esquerdo nas suas intervenções.